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时间:2016-01-27 16:14:00
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类别:食品安全
对于沙门氏菌,我们大家可能都不了解,沙门氏菌有很多种类,而且主要的感染来源是污染的鸡蛋,所以宝宝吃了这种鸡蛋才会生病,并且外壳上长斑的鸡蛋也不能购买,这样的鸡蛋对宝宝也有一定的影响,下面我们来一起看感染了沙门氏菌的宝宝该怎么护理吧!
近日有媒体报道,一名仅6个月大的婴儿,突然出现腹泻呕吐高烧,继而发生抽搐、昏迷,经过抢救才最终转危为安。经与家属沟通,医生怀疑是宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋所致。
沙门氏菌的种类繁多,约有2000多种,除了可引起高烧不退的一种传染病(伤寒)外,其他一般(肠道沙门氏菌)以引起解血丝便的肠炎为主。感染来源主要是遭污染的鸡蛋,因为鸡、鸭等家禽是主要的宿主动物。
1.母鸡输卵管患上炎症,有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;
2.母鸡缺乏维生素或蛋氨酸,免疫力可能存在缺陷,从而导致蛋壳长斑;
3.鸡蛋质量下降,或存放时间比较久,导致细菌附着在蛋壳表面。
当孩子感染时,若呕吐频繁时,家长可能会担心孩子脱水而立即大量补充流质,这样的做法只会吐得更厉害,要先稍微禁食约4小时让胃肠休息后,再尝试给予微量进食。
婴儿可将牛奶浓度暂时泡稀,若没有改善或大便很酸再改用无乳糖配方的奶粉;
幼儿吃稀饭等清淡饮食,并避免油腻和甜食,一般的运动饮料属于甜食,腹泻不宜食用,可补充腹泻专用的电解质液。
家长们应注意儿童有没有脱水(嘴唇干燥,尿液减少、眼窝凹陷等)、腹胀活动力差,高烧不退、大便内黏液血丝愈渐增加等现象,如果有应尽快就诊,同时最好将宝宝的便便带给医师看。
Tips:由于沙门氏菌肠炎有其病程,家长切勿只求速效,若使用抑制肠蠕动药物(如Imodium)强制止泻,反而容易造成毒性结肠胀大等更严重的并发症。