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柚子干了还能吃吗 剥开的柚子能放冰箱吗

时间:2017-09-19 08:18:00

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来源:

类别:饮食误区

标签:柚子 干了

导读:在日常生活中,很多人特别喜欢吃柚子。柚子味道可口,营养丰富,美容养颜。不过有时候买的柚子比较干,那么柚子干了还能吃吗?下面和小编了解下!

我们都知道,柚子有厚厚的皮。不过一般剥开柚子后一下子没有吃完,那么剥开的柚子能放冰箱吗?剥开的柚子怎么保存好?接下来和小编一起看看柚子的保存方法!

柚子干了还能吃吗

果实很干的柚子,只要没有腐烂,就能吃。柚子的果实很干,只是说明柚子的水分很少,并不一定已经腐烂。当然,水分很少的柚子,口感不会很好,有点硬。

建议:

1、建议别吃,口感不好,也没有什么营养价值;

2、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上;

3、柚子最怕酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

剥开的柚子能放冰箱吗

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。

保存时要注意:

1、要检查表皮是否有损伤、压坏。

2、不要放在有酒气的地方。

3、放在凉爽通风的地方。

4、如有冷风库存放更好。

柚子的保存技巧

1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,请关注中国健康在线!
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