牛乳清粉有毒吗 奶粉加牛乳清粉对小孩身体有损害吗

奶粉是很多家庭母乳不够的第一选择，但是最新的报道说很多的羊奶粉中将会加入牛乳清粉，到底加入这些东西对小孩子的身体有没有损害呢？下面我们一起来看看详细的情况介绍。

牛乳清粉有毒吗

牛乳清粉是一种原料的添加剂，目前没有相关的数据说明牛乳清粉吃了对身体是否有伤害，但是单纯的从营养方面肯定是不过关的，所以家长们在选择的时候还是要特别的注意。

牛乳清粉对小孩身体有损害吗

生产的一桶900克奶粉为例，其中来自牛奶转化的奶粉有200多克，脱盐乳清粉有500多克，其他成分是脂肪、维生素等各种营养物质。也就是说，一桶奶粉里最起码有超过一半的成分是牛乳清粉。所以在奶粉的选择上面一定要特别的注意，尽量避开这种看似有营养的其实一点营养都没有的食物。

为何在奶粉中掺入牛乳清粉

主要还是因为成本原因，牛奶是大分子结构，而羊奶接近母乳，营养分子结构都细小，便于消化吸收，不易过敏；其有些营养指标优于牛奶；与此同时，国内山羊养殖地区很少，目前仅陕西一省，商品羊奶仅占全国奶类总量不足5%。物以稀为贵，在欧美市场，羊奶售价比牛奶要高出5-7倍。

有业内人士表示，从全球来看，对山羊的养殖有限制，因为羊吃草是连根拔起，会严重破坏生态环境，因此全球一些发达国家对山羊养殖严格限制，如每亩地应该养多少头山羊，在哪些范围内养殖等，因此山羊数量少，产奶量非常少，奶源有限，其收购价格比起牛奶来说就要高很多。羊乳清粉价格要略低于羊奶粉，但比牛乳清粉价格还是要高很多。

如何选择纯正羊奶粉

可以看产品标签，如果产品标签配料表中明确标注有类似“羊乳清粉”的就可以选择。

有意思的是，记者对比上述检测的10款样品发现，外包装的标识与检测结果也是高度吻合。

被检测为纯羊奶粉的1、2、3号样品，除了一款通过跨境电商平台购买的样品没有中文标签外，另外两款包装都有类似“100%欧盟进口全脂羊奶粉和脱氧羊乳清粉”、“100%羊乳清粉”、“100%纯羊乳蛋白”等标识。

而其他7个样品外包装均未标注乳清粉是来自“牛”还是来自“羊”，基本上都是标注为“脱盐乳清粉”。

“如果企业采用成本高出很多的羊乳清粉，肯定也愿意在产品标签上告知消费者”，王丁棉表示，“其实是否掺入了牛奶成分，各企业心知肚明，不是纯正的羊奶粉，他们不敢直接标注"羊"，就笼统地标为"乳清粉"，这样监管部门、消费者都找不出什么破绽。”

“对于不标"羊乳清粉"的，虽然我们不能一概而论掺入了"牛"的成分，但是消费者在选择时心中还是应该会有个数的”，王丁棉表示，这个判断标准当然是“你懂的”。