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时间:2015-12-04 10:10:00
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类别:食品安全
吃虫子治疗厌食症可靠吗?斗米虫是云实树茎中的一种昆虫的幼虫,近年来都热传斗米虫营养价值高,可以治疗厌食症,而且价格比较贵,那么斗米虫真的可以治疗厌食症吗?下面腾牛健康网为你揭晓一下吃虫子治疗厌食症可靠吗。
10岁孩子的厌食症,父亲托人抓来斗米虫,竟然作成炖蛋。由于害怕不愿吃下虫子,无奈之下,北仑的刘先生自己吃了。表示斗米虫脂肪多,口感似吃肥肉。消息一出,不少网友表示太恶心!
据悉,刘先生因女儿患有厌食症很担心,无意中听到有人说斗米虫能治厌食症。千辛万苦抓来几条虫子后,女儿和妻子不管怎么说也不愿意吃下。
斗米虫真的能治厌食症吗?宁波市中医院药剂科主任王杰介绍说,“斗米虫”,在我国民间应用已有数千年历史,在《本草纲目》《神农本草经》等古代典籍中均有记载,对小孩“疳积”引起的厌食,哭夜尿床等有特效,对发育迟缓、流口水、磨牙、痔疮和筋骨疼痛有效果,该虫一直在浙江民间偏方中使用,尤其在浙江、江西、湖南、湖北、贵州、陕西等省应用更为广泛。
王主任还专门查了《中药大辞典》,发现该虫在临床医学上极少应用,药房里也查不到用这种虫子的配方药物,副作用尚不可知,食用存在一定风险性,所以,市民最好在医生的指导下才能食用。
斗米虫跟蚕宝宝差不多大,全身乳黄色。在古代,人们用‘一斗米’才换得一条虫,所以叫“斗米虫”,又称“鸟不踏刺虫”。在民间应用已有数千年历史。此虫生在山区一种长倒刺的灌木中,它只认准这种树,从树根部钻一个小孔,进入树内,专吃树心。云实刺树全国大部分地区均有分部。
但“斗米虫”容易与苏木树虫、柳树虫、松树虫、杨树虫、楠木树虫、象栗树虫、桑树虫、无花果虫、漆树虫、橘子树虫和青冈树虫等混淆。因为不一样植物的虫,取食的营养成分和精华不一,所以虫的有效成分和药理功效也是截然不同的,所以消费者购买时要注意辨别。
云实蠹虫,研末,每用二至三分,甜酒送服。(江西《草药手册》)
一黄牛刺虫十至二十条,焙研细末,不拘用量及次数,掺入粥内拌食。暂时忌吃不易消化食物。(《浙江中医》二天牛幼虫,焙干炒蛋食用。(《浙江天目山药植志》)[4]
云实蠹虫,研末,每用一分,和人乳调匀,涂患儿口内。
天牛幼虫二条,捣碎,泡开水送服。(《浙江天目山药植志》)
吃各种稀奇古怪的东西补充营养的例子并不少见,但像吃斗米虫补身子的说法还是头一回听说。不过就我的经验分析,正如不少人拿黄粉虫或者蚕蛹这类比较少见的食材做菜吃一样,斗米虫本身应该是蛋白质含量比较丰富的。
就拿我们最常吃的几样食物举例:每百克猪肉里面,蛋白质含量在15克左右;一枚鸡蛋,蛋白质含量能达到8克。至于斗米虫,没有研究过,究竟含有多少蛋白质需要测试过才知道。
尽管含有丰富蛋白质,但毕竟属于异体蛋白,对一些对蛋白容易过敏的人群,建议最好不要随意食用。此外,像患有尿毒症、哮喘及肾脏功能不太完全的人群,也应在医生指导下食用,以免引发病症。
对于坊间传言的吃斗米虫可以强身健体、清凉解毒、开胃消积等等神奇功效的说法,我个人认为不太可能,应该是心理作用大于实际效果。因为即便是真有一定的保健功效,你一年就吃几次,每次吃两三根,根本没什么疗效。
这种斗米虫一年四季都有,一般情况下,一个星期时间,几个人跑一趟,能带回来近千条虫子。销路很好,基本供不应求。
抓多了斗米虫,慢慢总结出一些经验。一棵树上,哪一段枝丫里有虫子,基本能猜对9成。连着枝丫一起截下来,虫子可以存活非常长一段时间。比如有人春节时掰下来的黄牛刺树枝,到端午节破开,里面的虫子还是活的。
虫子的价格也要随行情,便宜时大约每条30元,贵的时候每条能卖到50元。一般家庭都是买个五六条回去,大家省着吃。
因为价格贵,近几年也出现过有骗子用样子相近的假虫塞进树枝冒充。斗米虫其实从小到大都是生活在黄牛刺树枝里头的,除了要羽化变飞蛾了,它才会钻破树枝。所以,正宗的斗米虫是应该生存在密闭的树枝内的。我们卖的时候,都会当着买家的面,把树枝打开,确保新鲜。
至于一根树枝里有几条虫子,这个完全要看运气,有可能一条没有,也有可能一小段里有三四条虫子。