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时间:2017-10-13 09:34:00
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类别:饮食误区
红薯和牛奶都是我们日常吃的食物,特别是早餐时候,很多人喜欢和一杯牛奶吃一个蒸红薯。吃红薯能喝牛奶吗?牛奶配红薯可以吃吗?接下来,为大家介绍。
一般人是能的。
红薯和牛奶在成分上并不存在相克,二者结合也不会生成有害物质。而且,红薯富含粗纤维、维生素和矿物质,但缺乏蛋白质和脂质,所以搭配富含蛋白质的牛奶一起吃的话,正好形成互补作用,使人摄入的营养素更加全面。
红薯和牛奶忌大量同食
吃红薯时喝牛奶,就算是肠胃耐受者,也应注意不要吃过量。人平时都是吃精细米面,突然吃过量的粗纤维食物,肠胃会感到不耐受而产生不适感。可以尝试由少到多,让肠胃慢慢适应。特别是那些肠胃不耐受的,如果吃红薯喝牛奶总是不舒服,那么就不要同吃了。
1、饭后腹胀。如果饭后两小时,甚至晚饭后到次日早上仍觉得腹部发胀,说明摄入食物过量。
2、口气和舌苔。如果自觉口苦,口中有酸腐的气味且舌苔厚腻,说明摄入的食物过量,超过了胃肠的消化能力。半消化的食物堆积在胃肠中,会使人的胃肠中产生湿热,湿热向上熏蒸口舌,就出现了口苦,口中有酸腐的气味及舌苔厚腻等症状。
3、看大便情况。胃肠负担过重的人往往会出现大便性状的改变,或者便秘,大便难以排出,不停放屁;或者腹泻,排出的稀便中有未消化的食物,气味酸臭。这是由于摄入的食物过量,超过了胃肠的消化能力,导致脾胃虚弱,不能正常的运化食物,将食物残渣转化为大便所致。