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摘要:“走遍千山万水,却只眷念家乡的风味。”上海的腌笃鲜、苏锡的太湖白虾、杭州的东坡肉······不管走得多远,都戒不掉记忆里的馋。转眼间,春节即将到来,家乡的美食、家乡的亲友,都是我们心底最深的羁绊!
随着经济的飞速发展,现在的生活水平不同往昔。每当过年的时候,大家都会聚在一起,高谈阔论、大吃大喝。其中不乏亲朋戚友的聚会、同学聚会等各种场合。大家在聚会上都不太注意身体的健康,还经常吃一些含胆固醇比较高的食物。毕竟成年后都有各自的发展,聚少离多,过年的聚会就显得格外珍贵了,但是放肆饮食的后果,便是高胆固醇的威胁,引发心血管疾病的危机!
在春节期间要保持健康,在饮食上该如何警惕高胆固醇呢?胆固醇高是由那些食物引起的?
造成胆固醇过高的五大食物
动物内脏:动物的内脏含胆固醇都比较高,它们比鸡蛋和奶油都高出好几十倍。所以,在日常饮食,特别在春节期间,建议大家少吃一点。
含油量大的肉类:平时应该少吃肥肉、猪皮、蹄膀等含油量大的食物,这些食物的胆固醇含量特别的高,吃多了对身体是有严重负担的,建议少吃为妙。
动物油:日常的烹饪中食用油是必不可少的,但动物油脂是不建议多吃的,椰子油等也尽量少食。
甜食:不少人爱吃甜食物,特别是蛋糕等,但不应该吃太多蛋糕和甜食。因奶油、黄油这些油脂中饱和脂肪酸能够促进肝脏合成更多的胆固醇。
五、海鲜:过年避免不了海鲜大餐,但是像虾、蟹、蚌、牡蛎等海鲜平时都应该少吃一些。举例:其中每100g鱿鱼就含有胆固醇268mg,所以建议吃鱿鱼一周两次就行。
以上就是春节饮食需要警惕的高胆固醇的食物,在春节期间需要保持一定的节制。平时也应该多吃一些豆类食品和蔬菜果类,这些都有降胆固醇的作用。而日常亦要进行一些适量的运动,这样可以让身体变得更加健康。
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